PetillantNaturel2022WeingutDanielJaunegg–TheWinehouse

<p>Warum wir ihn lieben? Methode ancestrale – die natürlichste Art, Schaumwein herzustellen. Hierbei wird der Traubenmost während der Gärung – unfiltriert – abgefüllt. Die Weitergärung in der Flasche lässt auf natürlichem Weg Kohlensäure entstehen. Die abgelagerte Hefe wird entfernt, eine leichte Trübung bleibt dennoch v</p>